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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 1 I l9 J6 G7 I. _' Y
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野菜荞麦煎饼
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* j1 S3 g9 B* y5 D: ]自创配方:
0 F$ d0 P9 H) y8 {
/ v6 B, r& a" ]) Y荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)2 x0 g# i. H s) [9 s, a* D
6 @! J1 m$ q& T& ~! B* y5 Q* a为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。# r1 E# x; N# [8 u
- t3 \6 c& I; P" a# m+ G(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)0 E; d3 L7 g9 w4 _6 k- o5 E
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