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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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# `1 C0 o; W% v8 g7 f) F9 l1、面色苍白型:气血不足3 x- R: q3 w$ k2 B8 Z
0 `6 K$ n" b8 i N3 o+ i食疗:蜜汁花生枣3 V( E* q2 b) t: X
( R8 k# \8 k! [" C/ C做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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! S8 w/ Q; }) k8 k T0 {8 p i功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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2 H! \, B8 g( ] E2 f: n食疗:什锦山药泥
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& d) d* U* \0 N5 r做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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( u e/ P2 |4 [功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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. A9 _/ a* p0 n9 P, y3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参! Q+ ^/ y# W( t; m! y% z. ^; m! \
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。& v4 |% h5 G- X$ y, G4 q
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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2 P3 h# f! v r4 m8 {3 E4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。; A9 b) k# [' Z7 b
7 w, B, D# h5 k2 V食疗:栗子炖白菜: I0 v" J4 q, Y8 H
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。/ u8 ]+ w8 z$ o* G9 z' Z
& k7 q w, y. b' }功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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- s5 Z( L3 d" {5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。, ?6 B* ^! V. V
0 B5 u- |* v' z. l; W; {! n食疗:海米炒油菜. t' R/ N3 J- e/ m
! M2 A6 W8 d7 ^! F+ X* Y做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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