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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。8 G) n' ~: e# D3 s3 O6 P, y
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1、面色苍白型：气血不足3 F( c6 D$ \, m/ q2 X c8 _
* C( B0 B2 h% w- F. h食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ m% h' s6 H$ {. O2 F# q
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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( A% X3 w5 R' q做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。1 W' W4 S5 M9 O% |2 O; Q- U
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。" G; w! P: W4 ^# b, c+ k# Q
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参 M- t4 ^! I. V
* J# M. m$ g1 m7 w, M& z+ v做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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+ k. a" K7 ^1 k; P8 I5 M, {4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜( u8 Y- A* h" l# R+ _; F, f& I& ?3 n
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 L+ C% q, m2 [
% k% ]+ f1 k) z功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' Y6 w$ b1 H& n" D: ~: H( p
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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" v/ e: T( ~$ o7 {0 Y食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。! ^; W! T! Z$ E* e
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~