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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 0 ^- p8 g, V4 ~  [3 O' z

. `, x6 p& v$ s2 z5 S3 _      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
8 Q1 `* n( F4 @6 Q
& v, z1 c5 L$ g0 G7 M  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。7 t% F8 H4 q- {( e7 l4 _
  
- g; f, H* R  W; \& ?' S* H1 o& }* g  辨明体质情况对症进补  
; i' A! H+ h! V( J! e1 M  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。- T! P4 y0 R4 I4 {$ ?) E
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
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  气虚  
& @. o6 R2 N% `, X# y       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。$ ^. x4 a7 T7 s3 \$ |) F! e: D$ N
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。$ A1 F# Q; q# t7 r) L% N* b' a
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
1 f7 r) G: [2 S6 H0 p  $ v8 \. r" d6 g4 E5 O, G
  血虚  8 O4 C! d$ e) N
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
/ g. t6 T! `1 l! M/ H/ n  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
+ w+ m' B; F6 `; M# ?  C  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
/ k- b8 N* x$ t3 t7 a+ Z. o; z  % U& }; t1 J/ t7 z
  阴虚  : U7 i3 K; t9 ~. R: o3 C; n. h
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细., U6 o: Y! q+ S0 Z
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。+ {% }/ J" X6 ^' G
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。! j3 ]  P  M% Q8 H
    V3 Q' `8 U, o( K& k8 [' A6 }
  阳虚  $ w" m) x0 e$ g- X  d' R
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。% I3 r/ P5 c. I( G, K# J# M
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。( E5 g! A& \- f& f
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。& k* O* u. x! S! b: L* i
    & ?' x0 q) X3 J# W0 F* k9 E! n
  进补须知  8 d7 T1 m5 N( ], g/ C
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。7 f  N# s6 u& P* U( n  a
  2 Q& j! i3 U7 X, q7 h
  妇女经期忌补  & R8 c: c5 p' n7 Q# D* j
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。2 t  E$ i/ K1 T7 x- ~2 O6 r7 P
  
0 c: h; z7 N: q5 F  女性进补 养血为主  
* C$ a9 r2 Q" V. ?0 K" b2 a    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
# q. P" T# G6 ~* u: o- W
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 + R) W; B3 K8 J+ _# `
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推荐7款女性经典药膳   
8 N3 s* X6 u  `  A# X& U    1、玫瑰猪蹄    3 L  u. F1 b  C6 q" o/ g2 {6 ?, z
    功效:理气通经,活血化瘀。) ?+ h$ b, ~6 m; f7 q  a' d- W
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
! H7 f  Q7 C8 y& D' t8 I    2、归地烧羊肉   
6 N0 P; S6 {, }) ]* N    功效:益气补血,和血。
, S- C3 X+ g' h( J2 b    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。  Y1 E' E4 J( X( n6 C
    3、阿胶糯米粥   
% K- B: W1 n3 R% Z    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。! K4 K& }# x6 J7 M! R. m* V
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
6 M$ L. v! }/ ?4 m4 m" p    4、四物木耳汤   
. ~" \( [: Z- T3 |' E* s3 a    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。+ K8 y2 Z' x1 B6 t3 F6 h8 C; E* d# i
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
1 K, l, S" X1 E2 J    5、二黄鸡块   
& V7 K+ c. D' T. z, J& @! _    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
( w2 @6 R6 u' f* f" `6 h    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。9 u1 p8 U7 }9 P+ G! D# I
    6、当归乌骨鸡    , F5 D" R3 W% ~8 c
    功效:滋补肝肾,养血调经。
" u9 n& N% R5 v. X$ G5 d/ c    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
! D9 ^, W8 z# n$ p1 {    7、阿胶白肉汤   
; V* \7 K: N7 m5 z    功效:补血活血,滋阴润肺。
: |) [2 p. Y, G4 i; v1 P2 Z    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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