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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。: Z. q1 t- z; R
主楼留作编辑菜谱用。$ ]4 {. L" w& T& l& G
  H" F% `$ C. i8 N" O
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 O( }* A# T' H( u- A" ~

/ v$ M% I5 P( i1 `* c0 k

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% J: M' h1 f& K
# e, m" J* g! q8 S
7.烤牛肉串
# k" L# j" n1 i$ v& \/ F- V/ f( j/ T
15.清煮鱼
9 z$ m: k" [; @$ k
0 q# C7 u: T% S& }# v. U18.三味鱼  B, Q* ?0 [: P4 n6 L
0 I) W/ j* {+ [* ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( v- K( p+ L# M, z5 L& n& E; d+ \. U
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: M% S; g+ t+ t; L9 M
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! H+ ~  {9 }* b
1、血虚体质的食谱
- V" F$ \. k/ l+ ]当归红茶仗
, n) B7 r1 v8 e. G2 _3 c) D# o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 y# I3 _  s" z  c
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' H: O9 \8 M8 P- c: r3 ?0 i' @8 v
功效:补血养血,温暖肠胃。9 i# U+ K/ K  i
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" L. |: J6 D2 S: r& X* K
2、桂圆红茶仗; m# l& F6 Z; W! m& T' }8 n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! ~* q; X/ J- n$ j* ~" Z, j
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 W8 P) G6 V) x  }0 o
功效;补益气血,温暖肠胃。+ c  k/ K' S9 t) j' ^3 l
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) [5 c9 Z+ F0 {, U0 }
3、芝麻红枣茶
( q* M$ G/ E; |' b9 H" M4 y8 c5 U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ h; P: I: B+ X; k制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * M6 @0 I4 A! z
功效:补血明目,润肠通使。
% q3 ?, F6 K- K) z, U应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& S4 ^) H* y6 ]
4、山杠决明子茶0 c3 ]$ C7 W; P7 y7 K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 z* a7 s; i+ z. ]' B9 f3 t
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& k/ P# I! W' U" h  ?" L
功效:消食通使,活血明目。
/ s' x6 ~: V7 M" [9 v. c9 D- A9 q) M9 i应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ e: V# J" P& _/ C* p
5、甘乌甘草茶  w3 V* B% A: O/ x" A  P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- ~9 D% u8 e. r0 Q6 L
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: |( G1 h: I. e! \  C& u6 a- y
功效:润肺止咳,朴益精血。1 k0 d: t- W3 t. i! L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ B" N* y: B" w( \- a: I6、葡萄红枣茶
  [4 D+ c: l2 z" d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 G% `  @/ Q/ i8 i: s& d$ k; _9 F制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& N7 e, @/ Y/ Z, d功效:益气补血,滋阴养血。
# l* _; a1 X0 j' C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 A1 L, ?* o0 c+ j7、木耳红枣汤
, k! W5 L4 I8 A9 e3 g. a) Q% Y% i配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' _7 s% m; J* o' a' b
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 v# u" ?6 W, u( I
功效:益气补血,滋阴养血。; Z! }# @- p' }1 E) O* [' x
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* E' s) w# A* a) N4 i& l- b8、荔枝红枣羹# [) K' ~! w0 Q$ Z: e. Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* b" n! E7 K: Q+ V* `2 V+ Q, D" D. j制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) `  g% n; R0 L4 }8 X3 p. @功效:补益气血,养血安神。
1 N( U/ k1 z6 y( V5 l应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% ]4 A5 N' s7 i: C2 l9 w: l& I, U9 e& A  n; p. e% g7 }& d! E

) U0 K2 |! H$ B  |/ Z7 Y9 m" F' W1 r- |  w9 w, k

  Z5 V' x. ~  c$ N: P/ |3 e

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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