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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( g; {( G( I5 ]主楼留作编辑菜谱用。
: f) ~; q9 Z1 M) j# I9 a6 }5 m: @2 p  j4 B9 ~# b
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) [1 y9 v+ E0 O7 G8 l
* m* Y* y7 `/ S9 N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 P3 k9 w! @1 z! I- `/ H6 Q+ }4 w3 i) E$ Q! m
7.烤牛肉串- q$ l, R+ K2 r+ r$ c* T* m2 ~

; E( _! S. D+ q4 s/ x15.清煮鱼& R# d8 K) p, I

2 i9 `5 X. Z1 @0 u18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 F0 z: c: W2 n5 ~! I8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ \9 U  M) [3 B4 p, P血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ _" L, `0 w6 s; x1、血虚体质的食谱
% r- N4 k- t) Q当归红茶仗
& B+ L5 o% |( R) H, b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 i+ i) K/ y" S" D! E* t( m制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 J3 @! f4 R5 B5 }+ S+ I, Q1 B
功效:补血养血,温暖肠胃。" r, Q3 L# p8 d! Q+ k9 H: J! q. H4 {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 s& I3 t8 O8 s) P; c; w/ W/ n2、桂圆红茶仗* i, v9 Q* [2 s+ W) N) ]' K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 e, J" P' B3 u$ c# f: j
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ a5 _1 b2 u/ M# f
功效;补益气血,温暖肠胃。- q3 `2 g0 h3 o6 o0 _: Z4 R2 L) ^
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 H( ]+ {" _7 v% R+ l
3、芝麻红枣茶+ I4 T0 \. g5 A- o; n2 D: x+ ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ B2 T  q/ U  W* v制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  _: e' m1 u  l7 F8 I& v功效:补血明目,润肠通使。
( I! \8 a8 l% }7 _/ q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- B+ s2 x1 S- o2 w7 X4、山杠决明子茶: F3 }) q2 ?' x! _& v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 y5 \8 L3 ?, ^/ l! |+ O7 Z4 l制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  B) {0 B6 C7 ^1 g, N功效:消食通使,活血明目。# x. O" Q9 s$ ?6 j! O3 j" q; f
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 t2 H# |& G, Z) k7 `: N0 ^0 y
5、甘乌甘草茶
1 `# }$ x6 A; v2 |, F& F$ K6 T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  \3 Y" w  j7 L8 r8 [9 o制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 y/ J3 H, u' g4 X2 ]( n: T& \& J$ W9 l功效:润肺止咳,朴益精血。* V  T% b2 D. Q# n6 J- j% D5 h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 j: i2 Y! R& j. N0 }: x: |: w
6、葡萄红枣茶* r! t8 Y  e+ j$ h' E4 R' i1 d( p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ e$ u1 F" Z2 d9 g% z5 O. z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, a1 v' R) x# @功效:益气补血,滋阴养血。
8 d" J. e, `, t. d6 k+ ?( h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 d0 w4 C& i* b
7、木耳红枣汤; [; D6 Z" c. |, v
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ [! s0 z. g; Q) Z3 b* T制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ Y( x3 ?$ }' C3 R' e4 n% J功效:益气补血,滋阴养血。7 Q1 f+ B4 l: P- `
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ m9 X9 e6 e7 K+ @+ b1 T; G1 E# F" p8、荔枝红枣羹& u* M* K/ l: z* ^1 s3 C% D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 N6 f- M) D$ s, C! k制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ Z- l5 _; ?, f
功效:补益气血,养血安神。
& |1 S3 f- o& u1 A  s应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! B- `+ L4 G3 V9 n
0 T4 b! d0 q( c* V+ V8 h

1 J, j. G% e/ m) D7 I) m7 \+ [# B; u; _( i, Z

: c  y& h6 m* I! R! R6 Q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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