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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 ]/ g7 p5 b& d, M
主楼留作编辑菜谱用。9 _$ O# q; h% |5 E. _

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 X/ [& h2 }8 k6 ~3 L- Z

$ F& V1 V. ^1 C& m, r  r

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ B- m4 [3 T- v0 f/ K9 l) j  N* D

* y6 B/ v0 x+ R( C, x; ]7.烤牛肉串
4 X2 t2 C& n7 S' M% h3 J
" S$ N; d: s/ U) `! {6 s& z15.清煮鱼% B% k& n4 k6 x3 |! z" ^

: c1 S; a# j& s) ^! g. k18.三味鱼9 _$ ^7 t' e7 p  l( l. j9 ?

2 A$ M/ t8 e: ?* d  p6 v$ L& V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 K7 }6 j& o0 n1 ]2 l4 F' C
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' C& M2 v' Y# O4 R2 y& L: B
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  f' B6 H; y% a% A" F
1、血虚体质的食谱 / e+ _  r8 y2 P5 G0 ]# M
当归红茶仗& _. U( X! M2 Y" a# @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 p6 r9 n" K  h" c( P制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ D" ^! Z* ?- V9 S' W( k; R功效:补血养血,温暖肠胃。
/ I/ N6 V9 {$ b% E3 N2 G应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- u( Z& z+ e" C) N4 R2、桂圆红茶仗( Q: m1 X) |: f9 V! A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% `+ }5 M6 F( L$ I7 L) }8 V制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 D4 E! d+ a2 `5 a: \功效;补益气血,温暖肠胃。% ]! E$ q5 a3 _& t7 G- q& ~" `
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 F" u* W% i- F' Z8 {
3、芝麻红枣茶( `- }/ _; k4 t+ i# R9 e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 v9 c. S! G  p7 `% J
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! L. T5 x0 z3 Z0 r) i
功效:补血明目,润肠通使。* `- M9 v8 z6 n9 _$ p/ K  {
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# s; Y' C5 [, u" n. Z4、山杠决明子茶1 G* f8 G- G( a1 T8 w  R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 j% X( l, I3 F1 z% }& y- b# q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* L6 t* S: U  N& y" S# j功效:消食通使,活血明目。
( ^# I5 l# b. l+ m2 B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ W, r; d" z4 w4 @! U, ?! g5、甘乌甘草茶) N" i8 {! s% W" S/ E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% L5 u" b% `0 i$ g  }& s
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( ?. k6 U4 B9 D, K- S7 P
功效:润肺止咳,朴益精血。5 q6 W/ V$ l$ j! }/ t/ T8 S2 }) r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- h! V- Z6 B: O. b) g# v6、葡萄红枣茶1 x6 }' n- X/ C7 V# ^7 ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ b! v0 X  J3 x# k: |
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 n* L, G; Y& Q4 G2 \( w$ B% l功效:益气补血,滋阴养血。
7 D, U- C* L+ V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 ]+ {+ k( H! U* G
7、木耳红枣汤7 g" f3 y% S0 h' \4 A: c8 T- n0 ?4 g
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* `7 n) q* ?3 R- ~
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 ]" W+ Z5 ^5 [  R) @8 T% J
功效:益气补血,滋阴养血。' h: u4 F- G4 e
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 q; [% r, j: b9 P- ]$ M8、荔枝红枣羹$ k' r9 z5 ~. E: W" Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( g) j& K, f. V% }0 D" n6 t
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 ]% s& j% Q0 O, b  d
功效:补益气血,养血安神。
0 f: I( Y' C+ U6 k应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 \6 L2 x9 ~9 D* q: g! L) n. r( D
3 {" T2 n. Y& N1 u, b4 _/ h

8 k$ C) D+ ?/ o' H! p0 c6 V0 [9 @0 ]& I4 G0 G+ Z
) `9 c2 i" }% R7 X

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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