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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]; H$ [7 j# x3 u& {0 B
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
  {; h' G9 F6 k, F+ R1 h/ ^5 \6 @( t; \$ y; L+ U5 ]" Q
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]' _0 ?3 g6 }& d3 R
( [: H( q7 K0 @. U
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
1 D8 u0 ]* A/ s- f+ R8 Z知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, R+ J2 N9 O  B; r, w[color=red][/color]! R' M' z4 Y% L6 B
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]/ @+ r: [& ?5 t- w- E! w9 r
[color=red][/color]9 ?( P( [* Z" B
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% f( z* S9 W& G5 E3 ^跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
! d( W5 d8 Q# V" H再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
% L, Y) p, x" a$ }8 I' }1 B& A: }

  e$ ]: V) Z+ p0 G6 d还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
1 ?3 I* l& S5 Z筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 G) b4 d8 l5 w5 v0 v. p
[/color]) G7 R6 U. x6 m: t3 z
[color=red][/color]8 @& N! `* J3 D6 h( |, z
[color=red][/color]% }! l$ H+ v. c$ t( T
[color=red]8 c6 X" k1 G) S" F- |$ I6 T
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 E! T- \( y4 |# L# U+ r+ M2 C- `[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ w5 F1 G: d2 @6 _! w6 N[color=red][/color]
8 P% Z/ m5 W$ D5 I4 x8 x8 p/ S8 e9 |[color=red][/color]
7 V7 g+ k) t* \+ Y1 ?[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' d+ q6 P" F5 U; A0 l
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % x; g4 T; u% C2 a1 m$ a. I, a

& \/ a$ w1 ]+ o) l[/color]
  N" o, W/ {) U0 Z) H: q0 @9 D[color=red][/color]
; T% w- S4 P' y8 b[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 ~' c# J9 D7 Z1 {8 F. e5 P
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉/ U' k4 E# k! m3 M4 w
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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