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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>& H6 D. |( s" g9 L& C0 M
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4 ~0 m$ `, [; ~" r* y8 t; Z<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
5 l8 r, B* H. P) J# _- l7 o S<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P># a! s b0 z r/ z' U p" z3 n
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>3 S- E+ D$ E/ V$ K) w; x2 l
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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M: |3 K0 z Z4 y/ P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>- Z2 y4 h% |& x5 w
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>4 f9 ~" N7 K/ @% @+ \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P> t- [& L4 F) m' P6 j" B* ^
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>, m# M& Z3 o. R# @) [, `0 B
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4 j2 v/ c' S! F& L. V5 Z- i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>" r# Y0 n: i' W2 ]5 {7 m: ~
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
3 }. u( H: r6 c: ]# e* R2 V<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
* k2 _ O/ K: b4 S<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>( @5 U& o7 e i" J3 ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>, X1 S$ v6 f; y
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
% z# D" n' F7 z* @9 ]3 J, E<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>5 o! |* k4 z( h) B4 g1 O7 m
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1 l; g+ O; _. b1 V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>1 ?. g' v3 ]$ k* r; J2 {
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>" D* t$ U; L3 t) o9 G* I6 i
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
% {$ C( @. U, Q1 D4 `8 L<P><FONT color=red></FONT> </P>5 m& x& `2 T$ j3 S" [
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>4 ^8 N# I$ O& ] s: M
<P><FONT size=3></FONT> </P>! o5 L0 `$ ^( _1 x" I
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>$ W1 s# Y) |0 N5 C9 p
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ t$ h; y: i& D) Y8 j
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>) q [7 R$ Z, G7 W, p
<P><FONT size=3></FONT> </P>) _& @( X, G9 b& k
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>9 a+ c3 O1 x( C% A( M. v7 d j9 @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 w$ N, [+ L3 z* o- D<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
Q9 H( g+ Y) n+ I! w+ T+ F; G<P> </P>7 |( A y7 B/ J: \# W; R
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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2 U" c! H1 E c- {9 N( B<P> </P>* {$ f2 J" V) b1 Q
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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( Q; R' ~; l+ R/ ^% U [3 K( P<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>$ f6 a5 ]% ^2 D1 Z) k: t" |0 L7 R
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
7 n6 V2 D0 K6 z' v: q<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>0 \( v' I4 h4 R% I. Q
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
9 O! n3 _7 A0 z. o6 f<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>9 x4 Y+ i3 g @
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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0 u! {- c+ ^" E7 W' f<P><FONT size=3></FONT> </P>7 m7 W' |+ z7 t) I9 m
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