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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>( b1 t2 ~9 n x
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
% \$ n1 G5 G) O' O4 g2 E<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>! v4 Y5 }( u( K) H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>9 W& _; W- M" D1 j' i, ]3 U# f
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>! ]* R) E, s& _3 P$ }
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: o/ b# l8 w5 t. l' P/ i: d- K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>0 m U0 R; ?7 F+ P% [
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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" y) a+ M* A7 ]8 }; ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P> {+ E" f! o$ g$ J3 z- j
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>" W6 y8 x, ]9 u" p
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>8 S8 S3 c# ?: c1 m; a
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. w# W* \4 L5 G3 l* z# _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>% y' j8 P" j' _! N$ c) H. a7 U
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
; Y8 ^7 \9 x9 w3 e. h<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>3 i k) X8 E: Y3 u8 E3 O
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# r4 f+ s) z' M6 w2 S: U6 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
% W7 I: w, l/ r<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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- b/ m- q8 c+ \/ g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>+ R# k* H" `3 Z- r. T, X) @
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>) g; y3 J# |, C. ^9 L, ~
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>- u7 x; g" b4 Q' R# p
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. K; Y8 w9 D- E/ Y<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>3 ^* q5 [( o8 O( d8 O R
<P><FONT color=red></FONT> </P># L9 z+ u8 Z3 w" d: p+ H
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>( T( b+ V k4 C4 a
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: a* B: T3 V% _. m<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P># w( R5 P9 d8 `* W9 C' h/ e/ h
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 w9 _. |5 K: i3 U# I/ |. J, A
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>' i: O9 t2 o) Q/ R/ c& f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 ]% N! Q# B9 f4 v- A<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>4 E; [8 G' p5 p: O1 d' u0 Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 Q+ w1 e3 m4 Q# s* p1 A<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>( e! k; t4 n7 O; Y7 R& }5 |/ E
<P> </P>$ y# M+ Z: h! m' R. c5 o. C
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P># T' G- s B2 k4 o3 Z7 N) \- Q
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# o8 W1 |, U& } c& Q( T( s<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>1 d; Z$ N+ k* s/ _$ f/ x4 k6 H9 k) M
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
+ y7 t- i. O' Y2 Y* E<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
) H& q5 f1 O4 d1 b! C<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>+ x/ ?/ P- K$ K2 e5 d8 e1 d" s
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
% A& h5 J) @+ e7 l; B5 w, X0 ^ w( U<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
) ]8 U4 l. |& j$ i/ Y<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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