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/ t- S4 D4 `/ s) I2 J( y( T<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
# I1 f/ G0 N, i$ E" q9 k<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
7 }8 Y m+ I7 D' W c) b, F<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>1 a$ I( o0 c0 e7 [
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! S. X5 [/ P% H7 F. ]9 N: l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>3 e, S1 {, `6 ^' R
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>% `7 O! l7 O7 u2 K! o& n! c
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>2 ]$ N+ n- W1 E, v. J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 _1 J* q' O* ?& S' l s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>" v4 L0 ~8 z& ]9 p
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
9 f) ^7 U: i2 r7 T& W6 X<P> </P>
; ^0 Z |8 P/ Q1 m: f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>2 s$ m: K8 r. E8 P4 M
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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; c) T8 M% G$ X0 c v5 P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>6 m+ C+ c) y2 ~, G; p n) `, M+ O
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
2 B& f) W4 J8 @( o& g; Z<P> </P>
, e, M1 l9 H5 C9 }" ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
( S* x. `# @' V: g, v<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>" Z9 S2 i& c6 i8 h. R6 w: u; Z
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5 r( g3 [* D6 Z3 E h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
, H: y, u ?# Q& K* i1 f( H, Y( G" t<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
! ~/ b; L! H2 I' T7 W<P><FONT size=3></FONT> </P>
( ?0 R2 A! ?4 F ~# I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>( W, C; |) A4 R/ |
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
" Y6 f' G( L' h- i3 E) K<P><FONT size=3></FONT> </P>* I( ]: R' s& u: D( u1 ^! ^: l }
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
+ ^; [3 Q4 j! b<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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