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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。( T6 C; D- A: `& z0 {8 |6 B2 x
* b6 ?. P+ S% o b5 H 重点二 ·牢记米饭的热能- R, `3 g( P, {( U. Y: R
. f6 {. ^" `+ H z( y! d 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)! ?1 M/ ?$ ^6 ^: Z! b7 g
; e8 p- P p/ E; Z
表一 ( q3 f# Q( _7 u9 g0 Y8 P
3 M( B/ R2 R" T3 [2 F0 W 米饭的份量 能量 9 o) Q1 O; D N8 r1 M
半碗 81kcal - r( j+ d, l$ y2 z. V
松松的一碗 163kcal 8 F, d/ A: M; X
普通的一碗 244kcal
' `2 L, \3 T" E. K 尖尖的一碗 326kcal 2 N4 z/ h3 I. T0 k3 e2 r
一盆饭 370kcal 3 s% S# p: ~. ^5 A
一份便当 296kcal
! i) ~% |' i6 |$ m 一个饭团 148kcal : ?: z8 U/ l: {6 {# O5 |8 d
. D7 Q9 u" K2 l* n8 `
重点三 ·在饭中加料' X2 S% x; N7 k5 I# }6 L
3 f. }8 I, k9 m* T# |* H 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。/ `. n% o+ [3 ~2 K: b, j
4 k# ]6 I% m* w 表二1 i/ C- s2 \! p! ?9 p# B: k* b/ O
, ]" {$ @2 ^* q$ M* a
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal * e7 e; ?+ M& P; g3 l
蛋丝寿司饭 426kcal
9 U$ {# U1 P3 X) M& a. q3 c0 O7 H 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
. `7 ^8 z7 k: c! ?5 `7 A 材料少的炒饭 575kcal
' u" B, v5 X+ U) H6 m 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
. k- p6 z% l# i" `9 d 奶油饭 344kcal
, I) Z4 A1 |' Z% t" y8 k
- v0 M* r6 O O% A 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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" N. v6 O3 D: b2 M 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39