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0 [) J' t* v' A( c- B' b1 S5 x7 Y; l1 k中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' F" M" f( X) @9 _
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1、面色苍白型:气血不足
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3 C: _& {% Q0 z+ }食疗:蜜汁花生枣9 u) N4 X% e0 t+ M
, C9 O7 `# }0 L s8 n. M做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 t6 c; _0 q# [2 `3 b8 E" O' B
: k, `5 [- {' q5 F% n3 S9 h功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚; o2 G$ E5 l; e( c- E9 J9 y
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。, c5 d/ A4 S' d( L- l U
3 z4 [% b. h- ?' Y, \7 ^* D功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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$ T& P0 U2 k5 M( z3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。 ^% b9 ]% k! w# T( Y- i
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食疗:笋烧海参( d/ Y4 t4 Z: `! D, z4 D0 P( D5 q
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。4 p7 u. G& _+ u* L1 m& W% M3 j' m
" Q( y) ], Y$ B# n$ v* }1 i功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% L" @# ^, Y N' U
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜; Y L% X% H; o* y% X
; I9 d- B; ~( r! D3 E' Y做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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% ~2 O+ \3 k2 @. _* O* v功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。! N9 ^4 K/ I9 b( [) l. }; Q
6 g) D5 ^- b1 c4 [! T2 }5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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