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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜* [! K% x/ h7 {( @, E
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。5 Q, }3 t( u% V, m, [8 i4 Q
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。! s' L* \3 J+ U
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第二梯队：谷物$ G) R: J1 |% i$ h4 {: w
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品5 Z+ Y, P: l; I
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。2 R7 ^+ Q& d2 c
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最后防线：肉和坚果
- K1 K8 b$ M- Z* j+ b6 U3 q. `5 M鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。8 z" t% d, ?' `) i6 S8 T+ R4 O3 W1 U
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四大原则：' w5 y6 y8 a! d# |
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；9 i9 I# w0 _0 v4 A' q
原则二：两餐之间避免吃糖；8 f- A! l( R0 p a4 h9 g. t6 ]; _
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃； e0 Y0 {. d; L' z+ o
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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